提升代謝 、降低食慾 、轉換脂; 好油含豐富ω3 多元不飽和脂肪酸
天然的好油，應該要含有豐富的ω3 多元不飽和脂肪酸、還有其他有益成分。ω3 多元不飽和脂肪酸是人體必須而且非常重要的營養素，當我們人體ω3 多元不飽和脂肪酸不足時，人體中的ω6 必須脂肪酸就會失調，造成發炎、營養不良，或是身體水腫等症狀。
不過雖然我們非常需要ω 多元不飽和脂肪酸，但我們人體卻無法自己生成，必須藉由飲食攝取。
ω3 多元不飽和脂肪酸，可以抑制肝臟製造過多的油脂，還能降低胰島素，改變我們的體質。
在減肥部分，可以幫助我們把儲存在身體的多餘脂肪，轉化成能量，還能提高身體的代謝率，以及減少脂肪在身體的囤積。另外，好油還會阻止體內產生新的脂肪囤積，以及提供身體的必須脂肪酸，因為當人體必須脂肪酸不足時，這時候如果能補充適量的好油，就可以幫忙提高新陳代謝，同時維持皮膚的光澤以及大腦學習跟記憶的功能。
認識食物份量代換表
奶製品和肉魚豆蛋奶一樣是屬於蛋白質含量高的食物，和肉魚豆蛋奶類主要的差別是奶類含有醣類（乳醣），而肉類幾乎不含醣類。當然，之所以把奶類特別獨立出來，主要是奶類富含鈣質和維生素Ｂ2，這是肉魚豆蛋類比較缺乏的營養素。一般來說，1毫升的牛奶約含1毫克的鈣質。
肉魚豆蛋類則是分為低脂，中脂和高脂三種，每份的蛋白質一樣都是7公克，差別在於脂肪的高低，脂肪越高，熱量當然就越高。至於什麼肉類屬於高脂的肉類，什麼肉類屬於中脂，哪些又屬於低脂，你可以連至 食物份量代換表 進一步了解食物份量代換表的內容。
五穀根莖類，也就是俗稱的澱粉類或醣類，主要是含醣分（或稱澱粉）比較多的一類食物，每份有15大卡，這類食物所含的蛋白質較少，約只有2公克，而幾乎不含脂肪。醣類是身體主要的能量來源，也是大腦和神經的主要能量（終於知道為什麼沒吃澱粉類會頭昏眼花了吧@_@）。
蔬菜類每份含5公克的醣類，1公克蛋白質，是所有食物中熱量最低的一組，這也是為什麼常會說減肥要多吃蔬菜，或蔬菜可安心多吃的原因。不過，因為中式飲食中的蔬菜多半經過烹調，會額外加油；而西式的吃法也會加沙拉醬，所以，這種加了油的蔬菜吃多了可是會胖的喔，還是要小心，否則你會發現吃菜也會胖的>_<。
水果類幾乎不含蛋白質，也不含脂肪，每份有60大卡，其熱量主要來自醣類，且每份的醣量和五穀根莖類是一樣的。所以，要限制醣類攝取的人，如糖尿病或想採吃肉減肥法的人，也要限制水果類的攝取。水果和蔬菜是維生素Ｃ的主要來源，此外，蔬果中也富含植物性營養素，其中的茄紅素，花青素等可都是目前最夯的保健營養素呢^_^
如何透過食物份量代換表來讓減重能生活化
如果你懂得如何善用食物份量代換表的話，不管是想減重，或是糖尿病或腎臟病等需要控制飲食中醣類，蛋白質或脂肪攝取的人，都可讓飲食更加的輕鬆與生活化。
食物份量代換表最主要的優點是簡化了食物分類，它將成千上萬的食物分為六大類，因此，你只要懂得這個食物是屬於哪一類的，此食物多少算一份，你就可以輕易估算出食物的熱量及主要所含的三大營養素。
一天一杯珍珠奶茶不運動 20天胖一公斤
根據消基會公佈的調查，有兩成八的消費者每星期喝1到5杯這種現調飲料；兩成四的消費者平均每個月喝1到3杯，而有一成六的消費者是每天都喝一杯，但一杯珍珠奶茶約393大卡，如果每天喝一杯又缺乏運動，連續20天就會胖一公斤，因此消基會建議消費者，為了自己的身材及健康著想，不要因為「差5塊錢變大杯」，就買大杯甚至多買幾杯，還是多喝開水少喝這些飲料，對身體也比較沒有負擔。
經常吃早餐的青少年比不吃早餐的同齡人平均瘦2.3公斤
美國最新一期《兒科學雜誌》發表的研究發現，經常吃早餐的青少年比不吃早餐的同齡人平均瘦2.3公斤。
明尼蘇達大學公共衛生學院做的研究，研究人員耗時５年、通過調查２２００多名十多歲的青少年後發現，經常吃早餐的青少年比不吃早餐的同齡人每天攝入更多熱量、碳水化合物和纖維，但前者平均體重要比後者低約２．３公斤。
負責調查的佩雷拉說：「這項研究清晰地證實了此前其他研究得出的結論：不吃早餐的青少年更易發胖，患肥胖症幾率更高……而那些每天吃早餐的人患肥胖症幾率較低。」
脂肪攝入減少,胰島素抵抗減輕
胰島素抵抗是指機體對血漿正常濃度胰島素產生的代謝反應不充分。肥胖或攝取飽和脂肪酸均能促發胰島素抵抗,有30%的超重或肥胖者有胰島素抵抗。芬蘭土爾庫大學Kaitosaari 等的一項隨機研究表明,長期飲食干預可降低兒童胰島素抵抗率,應及早限制兒童脂肪攝入量。
Kaitosaari等將1062名健康的7月齡嬰兒隨機分入飲食干預組(n=540)和對照組(n=522)。飲食干預是指每年對每個孩子的家長進行2次個別輔導,旨在使參試兒童接觸已知動脈粥樣硬化危險因素的機會最小化。在這些參試兒童9歲時,研究者隨機選取78名干預組兒童和89名對照組兒童,檢查他們的胰島素抵抗指數(HOMA-IR)、血脂、血壓和身高對應體重。
結果顯示,與對照組相比,飲食干預組兒童攝入的總脂肪量(P = 0.002)和飽和脂肪酸量(P < 0.0001)均較低,HOMA-IR指數也較低(P = 0.020)。飽和脂肪酸的攝入量與HOMA-IR顯著相關。但多變數分析顯示,研究組群與HOMA-IR顯著相關,而飽和脂肪酸攝入量則與其無顯著關聯。這提示降低飽和脂肪酸攝入量,能基本但不能完全解釋飲食干預對胰島素敏感性的益處。[Diabetes Care 2006, 29(4)： 781]
痔瘡是指肛門黏膜下層之血管及結締組織失去正常支持，靜脈血瘀積並向外凸出所形成的。
■分類
1.發生於肛門齒狀線以內者為內痔
2.發生於肛門齒狀線以外者為外痔
3.內、外痔同時發生者為混合痔
■依據痔瘡嚴重的程度，內痔可分為四度
◎第一度：腹壓增加時(如用力咳嗽或用力排便時),不易脫出
當這名身材標準的男病人脫下他的褲子時，見多識廣的跟診護士小姐忍不住「噗」地一聲笑了出來。因為他的下半身實在奇怪，肚腩上，垂掛著一層厚皮，向下蓋住，使得生殖器都完全看不到。男病人不太好意思地說，每次要小解，都要先把這層皮掀開來。
男病人說，這都是減肥的後遺症。以前他的體重一度高達140公斤，最後痛下決心，好不容易減到60公斤。身體是瘦了，但卻多了像肚兜般鬆垮垮的大肚皮。
替他動手術，切除下來一塊17乘以18公分見方的肚皮，終於解除他的中廣肚圍之苦。
中廣身材是許多人的煩惱，所謂中廣是指中圍特別大。許多女人對自己的肚臍比乳頭突出，相當難為情，坐捷運時，有人讓座，還要辯解自己真的沒有6個月的身孕。
為什麼會「中廣」？有些人是先天的，像脊柱前傾的人，肚子就會顯得突出。有些是因腹腔內臟疾病，如肝病等造成的腹水、大腸或卵巢的腫瘤。其次還有皮下脂肪囤積，尤其是有高血脂、高血壓或糖尿病體質者。
女人常見的中廣原因，還有懷孕時，撐大了肚皮，特別是懷孕時，體重異常增加，或是懷多胞胎，皮膚擴張、脂肪囤積、腹直肌筋膜鬆弛，日後不管如何減肥，難看的厚肚皮甚至層層向下垂墜。
除了不美觀，中廣身材對健康也是不利的。許多研究證實，腰臀比越高，也就是肚子愈大，健康越差。同時為了掩飾肚子，許多中廣一族，不敢把衣服塞進褲子或裙子裡，甚至穿孕婦裝，肚子大，行動受影響，有人看不到自己的腳趾，無法剪腳指甲，體重偏高，膝蓋容易受傷，血壓也降不下來。
這種狀況，整形對健康及生活品質都有幫助，只是多年前有個名女人因為拉肚皮手術，中風死亡，使得不少人視腹部整形為畏途。
其實，經過多年改良，腹部手術的風險已經降至最低，皮下脂肪太多可做抽脂，筋膜鬆弛可以補強。減肥後的肚皮下垂可做切皮手術，切下來的皮膚送到燙傷病房，做病人的暫時性覆蓋材料，也算功德一件。
「幸福捕手」 王怡仁為戲減肥 昏倒自家浴室
電視劇「幸福捕手」日前到台南安平的著名景點「安平樹屋」拍攝，男主角施易男與劇中飾演超級名模的王怡仁在這場戲中相戀定情的重要場景。這也是王怡仁加入「幸福捕手」的第一場戲，身材本來就很好的王怡仁透露其實自己從來不
減肥
的，但為了這一場場面浩大的時尚服裝走秀戲，自己特別做了一星期最嚴厲的
減肥
準備好不容易瘦了2公斤，前一晚還特別不吃晚餐，沒想到當晚居然在家裡浴室泡澡時昏倒
他自己還笑著說：「很糗耶!大半夜自己赤裸裸的就昏倒在我家浴室，我家人睡了也都沒人發現，我大概五分鐘之後就自己醒來才爬回房間！ 」大家都很擔心他纖弱的身體，都囑咐他可要多保重，未來還有3個多月的戲要拍呢!
這場戲王怡仁飾演當紅的模特兒要走一場時尚服裝秀的主秀，卻遭到另一個模特兒在台上惡意拉扯他的衣服，要故意讓他出糗走光的戲，王怡仁說為了這一場戲，他可是作足準備，裡外共三層New Bra、小可愛、細肩帶背心。不過第一場戲就要面對三、四百人觀眾的大場面，心理不免還是緊張，但是幸好專業的工作人員以及導演非常的迅速，把原本預計要4、5小時的戲2個小時就拍完。
男主角施易男在這場戲中「英雄救美」跳上舞台飾演保護王怡仁的攝影師，第一次合作的兩人都表示很開心能有機會合作，王怡仁也大讚施易男演技好、人又帥，施易男也不忘提醒她鏡頭位置，非常照顧她、也化解了她很多緊張的心情。而外型清秀的施易男可以說是貴婦殺手，現場貴婦們都爭相搶著跟他合照，施易男也說以前曾經出席也走過一些名品時尚秀，但今天抱著純粹是來看秀的心情原本很輕鬆，但是卻發現台下眾多的臨時演員觀眾，或許是難得看到戲劇拍攝，現場即使他在台下大家也都是盯著他不放，在這麼多觀眾前演戲也是一個難得的經驗。
製作人李蕙特別選用台灣本土設計師鄭惠中創作設計的服裝，她的服裝衣料採用天然質樸的純棉材質，不但與戲中男主角程野(施易男飾)個性也十分相符，一樣真實、自然誠懇也與幸福捕手這齣戲的製作理念很相近。
員警減肥到現在沒有立即成效，台北縣金山分局突發奇想，運用高耗能的騎馬減肥方式，來吸引重量級員警參加，效果還相當不錯，但馬兒就比較辛苦了。
扭扭腰、擺擺臀，員警們賣力的在做暖身運動，看看他們肚子一個比一個還大，難怪被分局長欽點，通通要來騎馬減肥。
生平第一次上馬很緊張，但希望能多練習幾遍就好啦！不過怎麼才騎沒幾分鐘，員警大哥就滿頭大汗，受不了。聽起來效果應該還不錯的，只見一群員警們手忙腳亂，反觀騎警隊長輕輕鬆鬆，跨越障礙，讓身體跟著馬的韻律，上下擺動，這種減肥法，還真優雅。只是，這種不是一般人都能享有的高貴減肥法，到了最後，不知道是瘦了員警，還是瘦了馬？﹝記者黃育杰 戴君恬報導﹞
喝咖啡有助緩解鍛煉過度引發的身體疼痛
據《每日郵報》報道，有研究顯示，喝咖啡有助緩解由於鍛煉過度而引起的身體疼痛。由美國佐治亞大學奧康納教授領導的研究小組以不經常攝入咖啡因且不常鍛煉的女大學生為研究對象，結果發現，做最高強度運動後，服用咖啡因使肌肉疼痛感減少48%。
研究小組最初的研究發現，不常攝入咖啡因的男大學生，運動前一小時攝入大劑量的咖啡因，隨後進行持續30分鐘的中等強度自行車運動，發現大腿肌肉疼痛率明顯降低。接下來他們分別給予不同劑量的咖啡因，發現緩解肌肉疼痛的效果與咖啡因的劑量相關。
減重原則】
減肥〝七〞字秘訣
如果你想成功地減肥，要怎麼做才能達成呢？其實秘訣只有七個字，就是「少吃、多動、有恆心」。
「少吃」：少吃絕不是有一餐沒一餐，而是不要吃宵夜，少喝含糖飲料，但是早餐和午餐一定要吃。晚餐最好在八點前吃完，因為晚餐的食物大部分會儲存轉變成脂肪。
多喝水，幫助身體的新陳代謝正常進行。每天至少喝水2000cc，減少身體內廢物的堆積白天餓得受不了的時候，可以吃點水果，例如青蘋果、土芭樂和大蕃茄這類低熱量的水果，千萬不要讓自己餓過頭，這樣才不會暴飲暴食，若實在很想吃某些高熱量食物，可以選擇在早餐時嚐一些。
「多動」：每天一定要動一動，運動並非一定要上球場或健身房，少搭電梯改成走樓梯，提早一站下公車，都可以增加脂肪燃燒，此外少看電視多去散步，也是不錯的方法。
「有恆心」：為了加強減重的信念與決心，最好給自己設定一個目標，但是目標不要遙不可及，目標達成後給自己一點小小的獎勵。
很多人在減重時都是自己一人「單槍匹馬」，建議在減重過程最好找一個伴，這樣可以減重路上互相督促與鼓勵，同時不要害羞，在減重前要要告訴親朋好友，表示自己的決心，同時旁人也會發揮監督的功用，協助你一起為你的體重把關，一般而言，自己私底下偷偷減重的效果都不太好。
減重其實不難，只要餓個三天就會減下來，但是要維持就不容易，建議不要輕信偏方，讓體重像溜溜球一樣忽上忽下，最好與專科醫師配合，確定自己肥胖的原因，努力改善，才能收到事半功倍的效果。
【五花八門減重法】
眼周按摩法：（黑眼圈）
1.以中指，無名指輕壓眼頭，眼中及眼尾
2.以中指輕畫眼部周圍一圈
眼袋按摩法：（眼袋，泡眼）
1.利用兩手中指，一手中指撐開下眼瞼，另一手的中指輕摩下眼袋
2.以拇指及食指輕捏眼部周圍肌膚
眼角按摩法：（魚尾紋）
1.以一手的食指，中指撐開下眼袋肌肉，圖片另一手中指來回左右按摩
體重超重45％ 將減壽10年
英國的一項研究提出警告說，肥胖比吸煙對健康的危害更大，平均來說，吸煙惡習可能縮短10年的壽命，而肥胖超過標準45％的話，可能因此減少壽命13年。
這一研究發現，超出標準體重30%以上的肥胖，將使人縮短壽命9年，如果超重達45%以上，就會減壽13年。目前在英國，就有5萬人超重在45%以上，並繼續呈現上升趨勢。
報告中指出，人類的生物本性就包括增重，因為在進化階段初期增重會帶來好處。
報告也指出，目前大部分地方的設計，都是以汽車的需要為主，今後應轉向更適宜行走和騎車，並應鼓勵大家增加運動。
另外，有必要控制非健康食品和飲料的生產和消費量，並限制某些成分含量，來達到協助人們減種的目的。
資料來源：中廣新聞網
胖的人通常容易食量大、全身肥胖、易餓、愛吃宵夜和喜歡吃重口味，這時進行減重計劃，就需要在飲食方面做修正。楊氏減重診所院長楊名權醫師說，食量大、容易餓的人，可以選擇低熱量、高飽足感的食材，如沙拉、蒟蒻、寒天、蔬菜及花粉籽等等，可以充分滿足食量大的人。
蛋白質的部分，以紅肉為主，因同時含有較高油脂，可將飽足感延長，避免攝取過多食物進肚。以下提供兩個簡單的飲食調整方法，可將食慾與食量做調整，達到控制體重的效果。
◎火鍋減肥法
作用：低油低熱量，增加組織緊實
早餐：寒天蒟蒻生菜沙拉1份+半顆芭樂+1杯牛奶
午餐：泡菜火鍋1鍋+1顆奇異果+1杯普洱菊花茶
晚餐：臭臭鍋1鍋+1份哈密瓜+1杯無糖綠茶
◎花粉籽減肥法
作用：超高飽足，增強體力
早餐：花份子加在鮮奶裡+1份優格+1個茶碗蒸
